Découvrez notre gamme complète pour l'abattage à domicile : outils d'abattage de haute qualité, produits traditionnels de transformation de la viande et accessoires.
Idéal pour les amateurs de boucherie artisanale : notre sélection offre tout le nécessaire pour une boucherie et une transformation professionnelles de la viande. Qualité et tradition s'allient aux dernières technologies. Idéal pour les bouchers amateurs comme professionnels.
Poivre noir moulu 100g
Prix réduit3.30 CHF
Fesse de porc 10 pièces
Prix réduit16.00 CHF
Naturin R2LD - Différents calibres
Prix réduitA partir de 17.00 CHF
Oignons granulés 100g
Prix réduit3.00 CHF
Saucisse échaudée et cuite en boyau artificiel
Prix réduitA partir de 5.50 CHF
Disque perforé en acier inoxydable taille 8 trous divers
Prix réduitA partir de 11.00 CHF
Salami fermier RS CL/AF 100g
Prix réduit5.90 CHF
Copeaux de fumage à la poire 750/2000
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Disque perforé en acier inoxydable taille 5 trous variés
Prix réduitA partir de 7.00 CHF
Ficelle à saucisse en coton gris 100 g
Prix réduit3.80 CHF
Copeaux de fumage d'aulne 750/2000
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Poivrons rouges doux espagnols 100g
Prix réduit3.00 CHF
Cultures d'affinage Nuba -Listeria stop- CL/AF 25g
Prix réduit14.00 CHF
Filet à rôtir de type rouge
Prix réduitA partir de 24.00 CHF
Applicateur de maille
Prix réduit23.00 CHF
Gros sel de mer au nitrite de sodium 1300g
Prix réduit5.95 CHF
Seringue à marinade comprenant 2 aiguilles de rechange
Prix réduit9.50 CHF
Cardamome 100g
Prix réduit6.90 CHF
Huile alimentaire Ballistol H1 200 ml
Prix réduit14.90 CHF
Fumer de la saumure
Prix réduit8.50 CHF
Graines de carvi 100g
Prix réduit2.50 CHF
Noix de muscade moulue 100g
Prix réduit5.90 CHF
Fumoir en acier inoxydable
Prix réduitA partir de 254.00 CHF
Filets à viande - filets à sac 42 cm (125°C) - 3 pièces
Prix réduit4.80 CHF
Simplement de la saucisse !
Prix réduit26.50 CHF
Saucisses, aspic, tartes
Prix réduit19.90 CHF
Poivre blanc moulu 100g
Prix réduit3.00 CHF
Lignocel résineux type 9
Prix réduitA partir de 4.50 CHF
Boyau à saucisse en polyamide 8 m-fi 73 mm, 120°C
Prix réduit5.00 CHF
Granulés d'ail 100g
Prix réduit4.00 CHF
Economisez 3.20 CHF
Cultures d'affinage Nuba-Roh-Pök CL/AF 30g
Prix réduit13.80 CHF
Prix normal17.00 CHF
Poudre de sang 400g
Prix réduit15.00 CHF
Poivre vert séché entier 100 g
Prix réduit4.90 CHF
Romarin râpé 100 g
Prix réduit3.00 CHF
Paprika doux moulu 100 g
Prix réduit3.25 CHF
Engraissement de porc Keitel 5 pièces
Prix réduit15.00 CHF
Merguez bratwurst agneau/bœuf mélange complet 100g
Prix réduit11.00 CHF
Mélange complet de saucisses de porc surgelées 100 g
Prix réduit7.00 CHF
Moule à jambon avec thermomètre 1,5 kg
Prix réduit34.90 CHF
Boîtier Naturin Crown - Différents calibres
Prix réduitA partir de 19.00 CHF
Poudre d'oignon 150g
Prix réduit3.30 CHF
Poivron rouge entier (baies roses) 100g
Prix réduit5.90 CHF
Poivre noir grossièrement moulu 100g
Prix réduit4.90 CHF
Boyau stérile Rifol assemblé - différents calibres
Prix réduitA partir de 17.00 CHF