Découvrez notre sélection de matériel de fermentation dans notre catégorie « Fermentation ». Idéal pour les débutants comme pour les professionnels, nous proposons des cuves de fermentation, des ferments lactiques, des livres sur la fermentation et des accessoires de haute qualité. Parfaits pour la préparation de choucroute, de kimchi, de kombucha et bien plus encore. Optimisez vos créations culinaires grâce à nos produits de fermentation fiables. Découvrez-les dès maintenant et découvrez l'art de la fermentation !


Pot de fermentation de différentes tailles
Prix réduitA partir de 25.00 CHF


Fût pour choucroute en PEHD 10 litres
Prix réduit13.00 CHF

Coupe-chou 55 cm
Prix réduit39.00 CHF

Coupe-chou 91 cm
Prix réduit68.00 CHF

Bocaux de conservation de 156 ml, 6 pièces
Prix réduit5.50 CHF

Boules flottantes de mère de vinaigre
Prix réduit12.90 CHF

Pince à choux 22 cm
Prix réduit2.50 CHF

Coffret de démarrage de fermentation 1000 ml
Prix réduit23.00 CHF

Coffret de démarrage de fermentation 750 ml
Prix réduit21.00 CHF

Coffret de démarrage de fermentation 1590 ml
Prix réduit25.00 CHF


Couvercle à visser
Prix réduitA partir de 3.20 CHF

Bocaux de conservation 430 ml motif carreaux 6 pièces
Prix réduit7.40 CHF


Insert pour bocal de conservation
Prix réduit0.90 CHF

Fourchette à chou 25 cm
Prix réduit2.00 CHF

Poids pierre 5 litres
Prix réduit11.00 CHF

Bocaux de conservation 720 ml motif carreaux 4 pièces
Prix réduit6.90 CHF


Aide au remplissage des bocaux de conservation
Prix réduit11.90 CHF

Sac pour fût de choucroute en PE 10 litres
Prix réduit1.60 CHF

Pince à choux 17 cm
Prix réduit2.00 CHF


Anneaux de conservation pour bocaux
Prix réduitA partir de 2.20 CHF


Anneaux de conservation pour G-cap
Prix réduitA partir de 3.70 CHF

Anneaux en caoutchouc antigel 50g
Prix réduit2.20 CHF

Préserver le plateau de tournage
Prix réduit2.30 CHF

Couvercle de remplacement pour pot de fermentation 5 litres
Prix réduit12.00 CHF

Poids pierre 10 et 15 litres
Prix réduit13.00 CHF


Fût pour choucroute en PEHD 5 litres
Prix réduit10.00 CHF

Entonnoir de remplissage (pour verres Ø100mm)
Prix réduit14.00 CHF

Lève-vitre
Prix réduit14.00 CHF

Sel nutritif bactérien du vinaigre
Prix réduit4.90 CHF


Broyeur de fruits / déchiqueteur de fruits
Prix réduit329.00 CHF

Couvercle de remplacement pour pot de fermentation 10 litres
Prix réduit14.00 CHF

Pot à concombre 5 litres marron
Prix réduit34.00 CHF

Presse-chou 90 cm
Prix réduit25.00 CHF

Sac pour fût de choucroute en PE 5 litres
Prix réduit1.30 CHF