Livres sur l'abattage à domicile

Vous trouverez ici une sélection d'ouvrages spécialisés et bien documentés sur la fabrication, l'abattage et la transformation des saucisses.

Conseils d'experts, recettes délicieuses et simples et bien plus encore pour gagner en confiance et en idées pour fabriquer vos propres produits à base de viande.