Découvrez notre gamme complète pour l'abattage à domicile : outils d'abattage de haute qualité, produits traditionnels de transformation de la viande et accessoires.
Idéal pour les amateurs de boucherie artisanale : notre sélection offre tout le nécessaire pour une boucherie et une transformation professionnelles de la viande. Qualité et tradition s'allient aux dernières technologies. Idéal pour les bouchers amateurs comme professionnels.


Bois de fumage Goldspan en hêtre 5/10
Prix réduitA partir de 3.60 CHF

Fesse de bœuf salée
Prix réduitA partir de 6.00 CHF

Intestin de porc calibre 28/30 70m
Prix réduit42.00 CHF
Economisez 3.20 CHF


Boyau de mouton 20/22 Le préféré des fabricants de saucisses 15 m
Prix réduit11.70 CHF
Prix normal14.90 CHF
Economisez 2.20 CHF


Boyau de mouton 22/24 Le préféré des fabricants de saucisses 15 m
Prix réduit14.70 CHF
Prix normal16.90 CHF

Saucisse farcie de piquants
Prix réduit1.60 CHF

Intestin de porc 91 m
Prix réduitA partir de 39.00 CHF

Baies de genièvre 100g
Prix réduit5.90 CHF

intestins moyens salés
Prix réduitA partir de 15.00 CHF

Noix de muscade moulue macis 100g
Prix réduit9.50 CHF

Copeaux de fumage Goldspan en hêtre 10/40
Prix réduitA partir de 8.00 CHF

Piment de la Jamaïque moulu 100 g
Prix réduit3.90 CHF


60 clips pour coupe-saucisses
Prix réduit3.90 CHF

Graines de moutarde jaune 200g
Prix réduit4.50 CHF

Saucisse fermière grossière F CL 100 g
Prix réduit5.90 CHF


Ficelle à saucisse naturelle 100g
Prix réduit4.20 CHF

Poudre d'ail blanc 100g
Prix réduit4.50 CHF


Pince à saucisses avec 60 clips
Prix réduit26.00 CHF

Poivre noir entier 100g
Prix réduit4.90 CHF

Copeaux de fumage à la cerise 750/2000
Prix réduitA partir de 6.00 CHF

Copeaux de fumage Goldspan en hêtre 20/160
Prix réduitA partir de 3.00 CHF

Copeaux de fumage de chêne 750/2000
Prix réduitA partir de 5.90 CHF

Farine à fumer aux baies de genièvre
Prix réduit4.00 CHF

Fil à rouler rouge/blanc
Prix réduit12.20 CHF


Saucisse échaudée et cuite en boyau artificiel
Prix réduitA partir de 5.50 CHF

Salaison et fumage de la viande
Prix réduit19.90 CHF

Filet à rôtir type R
Prix réduitA partir de 21.00 CHF


Paprika fumé (doux, doux) La Chinata
Prix réduitA partir de 6.90 CHF

Fenouil, 100 g
Prix réduit3.00 CHF

Piment de la Jamaïque entier type Jamaïque 100 g
Prix réduit3.00 CHF


Ficelle à saucisse blanche 100g
Prix réduit3.90 CHF

Copeaux de fumage Goldspan en hêtre 7/20
Prix réduitA partir de 8.00 CHF

Boucles de ficelle à saucisse environ 100 pièces de différentes couleurs
Prix réduit3.00 CHF


Naturin R2LD - Différents calibres
Prix réduitA partir de 17.00 CHF

Fesse de porc 10 pièces
Prix réduit16.00 CHF


Crochets à viande épais de différentes tailles
Prix réduitA partir de 1.70 CHF


Paprika fumé (épicé) La Chinata
Prix réduitA partir de 6.90 CHF

Thym râpé 100 g
Prix réduit3.00 CHF


Filets à viande - filets à sac 42 cm (125°C) - 3 pièces
Prix réduit4.80 CHF


Fumeur
Prix réduit14.90 CHF

Marjolaine râpée 100g
Prix réduit5.90 CHF

Aiguille à pansement droite
Prix réduit7.50 CHF

Coriandre moulue 150 g
Prix réduit3.00 CHF