Découvrez notre gamme complète pour l'abattage à domicile : outils d'abattage de haute qualité, produits traditionnels de transformation de la viande et accessoires.
Idéal pour les amateurs de boucherie artisanale : notre sélection offre tout le nécessaire pour une boucherie et une transformation professionnelles de la viande. Qualité et tradition s'allient aux dernières technologies. Idéal pour les bouchers amateurs comme professionnels.
Cannelle moulue à froid 100 g
Prix réduit3.60 CHF
Granulés d'ail 100g
Prix réduit4.00 CHF
Boyau à saucisse en polyamide 8 m-fi 73 mm, 120°C
Prix réduit5.00 CHF
Rostbratwurst de Thuringe 100 g
Prix réduit5.90 CHF
Filet à viande classique type E
Prix réduitA partir de 23.00 CHF
Filet à fumer (+220C) 15cm
Prix réduit6.00 CHF
aiguille à larder
Prix réduit4.90 CHF
Poudre de curry, Old England 150 g
Prix réduit3.00 CHF
Poivre noir grossièrement moulu 100g
Prix réduit4.90 CHF
Fesse de porc 2 pièces
Prix réduit5.00 CHF
10 astuces pour fumer du bacon
Prix réduit12.00 CHF
Economisez 2.40 CHF
Enveloppe protéinée Naturin NDC, différents calibres - 1 Rp
Prix réduitA partir de 6.50 CHF
Prix normal8.90 CHF
Fumer pour les connaisseurs
Prix réduit9.90 CHF
Disque perforé en acier inoxydable taille 22 trous divers
Prix réduitA partir de 13.00 CHF
Boîtier Naturin Crown - Différents calibres
Prix réduitA partir de 19.00 CHF
Couvercles pour boîtes de conserve
Prix réduit29.40 CHF
Chips de pommes à fumer 1/4
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Thermomètre pour fumeur
Prix réduit11.90 CHF
Poivre blanc, grossièrement moulu 100g
Prix réduit3.00 CHF
Piments moulus 100 g
Prix réduit3.00 CHF
Clips de poivron rouge 100g
Prix réduit3.00 CHF
Paprika doux moulu 100 g
Prix réduit3.25 CHF
Mélange d'épices pour cervelas 100 g
Prix réduit7.00 CHF
Remplisseuse horizontale 1,5 kg avec piston en silicone
Prix réduit49.00 CHF
Poudre de sang 400g
Prix réduit15.00 CHF
Economisez 4.10 CHF
Cultures de maturation Nuba-Röh-Pök CL/AF 30 g
Prix réduit9.90 CHF
Prix normal14.00 CHF
Ensemble de 3 poignées souples
Prix réduit30.00 CHF
Ficelle à saucisse naturelle
Prix réduit4.50 CHF
Rouleau de fil rouge/blanc 55m
Prix réduit9.50 CHF
Abattage à domicile
Prix réduit22.90 CHF
Piments forts espagnols 100g
Prix réduit3.00 CHF
piment concassé 100g
Prix réduit3.90 CHF
Attendrisseur de viande avec pics en acier inoxydable
Prix réduit6.50 CHF
Fumoir en acier inoxydable
Prix réduitA partir de 254.00 CHF
Economisez 1.90 CHF
Saucisse crue surgelée S75 Romix mélange complet 100g
Prix réduit6.00 CHF
Prix normal7.90 CHF
Copeaux de fumage Prune/Prune 750/2000
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Crochets à fumer Behr Deluxe, paquet de 5 pièces
Prix réduit13.50 CHF
Poivre vert séché concassé 100 g
Prix réduit5.90 CHF
Saupoudreuse à épices 95 ml
Prix réduit1.80 CHF
Coriandre entière 90g
Prix réduit3.00 CHF
Piments forts 100g
Prix réduit3.00 CHF
Épices pour saucisse Mettwurst 100 g
Prix réduit5.50 CHF
Plat de jambon cuit avec thermomètre 3,0 kg
Prix réduit39.90 CHF
Filet de jambon au saumon WR5
Prix réduitA partir de 26.00 CHF
Aide au versement
Prix réduit10.50 CHF
Grille plate 34x25cm en acier inoxydable V2A
Prix réduit19.95 CHF