Découvrez notre gamme complète pour l'abattage à domicile : outils d'abattage de haute qualité, produits traditionnels de transformation de la viande et accessoires.
Idéal pour les amateurs de boucherie artisanale : notre sélection offre tout le nécessaire pour une boucherie et une transformation professionnelles de la viande. Qualité et tradition s'allient aux dernières technologies. Idéal pour les bouchers amateurs comme professionnels.


Rostbratwurst de Thuringe 100 g
Prix réduit5.90 CHF

Salsiccia Naturale/Caprese 100 g
Prix réduit5.90 CHF

Estomac de porc
Prix réduit7.00 CHF

Fumer pour les connaisseurs - Livre en allemand
Prix réduit9.90 CHF

aiguille à larder
Prix réduit4.90 CHF

Poudre de curry, Old England 150 g
Prix réduit3.00 CHF


sélection d'hameçons pour fumer le bacon
Prix réduitA partir de 8.50 CHF
Economisez 0.85 CHF

Agent de rubéfaction pour saucisse crue ferme 100 g
Prix réduit5.90 CHF
Prix normal6.75 CHF

Mélange d’épices pour salaison 100 g
Prix réduit5.95 CHF


Ensemble de 3 poignées souples
Prix réduit30.00 CHF

Filet à jambon de type F
Prix réduitA partir de 26.00 CHF


Boyau artificiel pour saucisse cuite
Prix réduitA partir de 5.80 CHF

Grille plate 34x25cm en acier inoxydable V2A
Prix réduit28.95 CHF


Disque perforé en acier inoxydable taille 22 trous divers
Prix réduitA partir de 13.00 CHF

Aiguille à pansement courbée
Prix réduit7.50 CHF


Thermomètre pour fumeur
Prix réduit11.90 CHF


Saupoudreuse à épices 95 ml
Prix réduit1.80 CHF
Economisez 1.00 CHF


Entonnoir de remplissage manuel en aluminium
Prix réduitA partir de 18.75 CHF
Prix normal19.75 CHF


Disque perforé en acier inoxydable taille 10 trous divers
Prix réduitA partir de 9.90 CHF
Economisez 3.90 CHF


Plat de jambon cuit avec thermomètre 3,0 kg
Prix réduit38.30 CHF
Prix normal42.20 CHF
38.30 CHF
/ item
Economisez 0.85 CHF

Agent de maturation rapide pour saucisse crue 100 g
Prix réduit5.90 CHF
Prix normal6.75 CHF

Filet de jambon au saumon WR5
Prix réduitA partir de 26.00 CHF


Abattage à domicile - Livre en allemand
Prix réduit22.00 CHF
































