Découvrez notre gamme complète pour l'abattage à domicile : outils d'abattage de haute qualité, produits traditionnels de transformation de la viande et accessoires.
Idéal pour les amateurs de boucherie artisanale : notre sélection offre tout le nécessaire pour une boucherie et une transformation professionnelles de la viande. Qualité et tradition s'allient aux dernières technologies. Idéal pour les bouchers amateurs comme professionnels.
Ficelle à saucisse naturelle
Prix réduit4.50 CHF
Boyau stérile Rifol assemblé - différents calibres
Prix réduitA partir de 17.00 CHF
Copeaux de fumage à la cerise 1/4
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Rostbratwurst de Thuringe 100 g
Prix réduit5.90 CHF
Salsiccia Naturelle/Caprese 100g
Prix réduit5.90 CHF
Mélange d'épices pour saucisses du fermier 100 g
Prix réduit7.00 CHF
Fumer pour les connaisseurs
Prix réduit9.90 CHF
Filet à viande classique type E
Prix réduitA partir de 23.00 CHF
Filet à jambon type S
Prix réduitA partir de 20.00 CHF
piment concassé 100g
Prix réduit3.90 CHF
aiguille à larder
Prix réduit4.90 CHF
Boyau artificiel pour saucisse cuite
Prix réduitA partir de 5.80 CHF
Poivre blanc, grossièrement moulu 100g
Prix réduit3.00 CHF
Cannelle moulue à froid 100 g
Prix réduit3.60 CHF
Ficelle à saucisse, différentes couleurs
Prix réduitA partir de 7.90 CHF
Entonnoir d'abattage en acier inoxydable de différentes tailles
Prix réduitA partir de 25.50 CHF
Rouleau de fil rouge/blanc 55m
Prix réduit9.50 CHF
Grille plate 34x25cm en acier inoxydable V2A
Prix réduit28.95 CHF
Chips de pommes à fumer 2/16
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Piments forts espagnols 100g
Prix réduit3.00 CHF
cumin moulu 100g
Prix réduit3.90 CHF
Fesse de porc 2 pièces
Prix réduit5.00 CHF
Mélange d'épices pour cervelas 100 g
Prix réduit7.00 CHF
Ensemble de 3 poignées souples
Prix réduit30.00 CHF
Chips de pommes à fumer 1/4
Prix réduitA partir de 6.00 CHF
Coriandre entière 90g
Prix réduit3.00 CHF
sélection d'hameçons pour fumer le bacon
Prix réduitA partir de 8.50 CHF
Disque perforé en acier inoxydable taille 22 trous divers
Prix réduitA partir de 13.00 CHF
Aiguille à pansement courbée
Prix réduit7.50 CHF
Thermomètre pour fumeur
Prix réduit11.90 CHF
Poudre de curry, Old England 150 g
Prix réduit3.00 CHF
Piments moulus 100 g
Prix réduit3.00 CHF
Economisez 0.85 CHF
Agent rougissant pour saucisse crue tranchable 100g
Prix réduit5.90 CHF
Prix normal6.75 CHF
Mélange de salaison assaisonné 100 g
Prix réduit5.95 CHF
Disque perforé en acier inoxydable taille 10 trous divers
Prix réduitA partir de 9.90 CHF
Filet à jambon de type F
Prix réduitA partir de 26.00 CHF
Enveloppe protéinée Naturin NDC, différents calibres - 1 Rp
Prix réduitA partir de 12.50 CHF
Economisez 0.85 CHF
Agent de maturation rapide pour saucisse crue 100g
Prix réduit5.90 CHF
Prix normal6.75 CHF
Filet de jambon au saumon WR5
Prix réduitA partir de 26.00 CHF
Boîtes de conserve 119 mm avec billes
Prix réduit89.00 CHF
Crochets à fumer Behr Deluxe, paquet de 5 pièces
Prix réduit13.50 CHF
Poivre vert séché concassé 100 g
Prix réduit5.90 CHF
Clips de poivron rouge 100g
Prix réduit3.00 CHF
Saupoudreuse à épices 95 ml
Prix réduit1.80 CHF
