Ensemble de 3 poignées souples

Ensemble de couteaux de boucher 3 pièces - couteau à désosser, couteau à poignarder, couteau de boucher série SoftGrip

Découvrez la qualité unique du coffret de couteaux WOLFCUT : chaque chef-d'œuvre est soigneusement fabriqué en acier de première qualité résistant à la corrosion et affûté à la main avec précision. Ces couteaux impressionnent non seulement par leur robustesse, mais répondent également à toutes les exigences de coupe grâce à leur qualité professionnelle.

Les poignées ergonomiques sont dotées d'une surface antidérapante aux couleurs vives rouge et noir, ainsi que d'un repose-pouce. Un généreux protège-doigts assure une prise en main ferme et permet un travail facile et sans fatigue pour tout boucher.

Notre coffret exclusif propose une variété de couteaux et est livré dans un étui de transport pratique. Il comprend un couteau à désosser avec une lame courbée et flexible de 15 cm, un couteau à poignarder avec une lame de 17 cm et un couteau de boucher avec une lame de 19 cm.

Aperçu des caractéristiques du produit :

• Lame de haute qualité avec manche antidérapant SoftGrip en rouge-noir
• Ensemble de couteaux compact et léger
• Rectifié à la main avec précision
• Fabriqué en acier 1.4028
• Durci à HRC 58 Rockwell
• Qualité professionnelle premium pour bouchers, découpeurs de viande et abatteurs à domicile
• 100 % acier chromé, antirouille, affûté à la main de manière traditionnelle
• Convient aux aliments, avec poignée SoftGrip antidérapante et évidements pour les doigts pour une coupe en toute sécurité
• Épaisseur du dos de la lame environ 2,5 mm
• Comprend un étui de transport en plastique et des housses de protection pour les pointes des couteaux

L'ensemble se compose des couteaux suivants :

• couteau à désosser

  • Lame : 15 cm
  • Manche : 13 cm
  • Longueur totale : 27,5 cm

• Couteau poignardant

  • Lame : 17 cm
  • Manche : 13 cm
  • Longueur totale : 30 cm

• couteau de boucher

  • Lame : 19 cm
  • Manche : 13 cm
  • Longueur totale : 32 cm

Découvrez la précision et la qualité incomparables des couteaux WOLFCUT – l'ensemble d'outils parfait pour les professionnels et les chefs amateurs.