Description
Mélange d'épices pour Bratwurst paysanne
Préparation avec ingrédients assaisonnants pour la fabrication de saucisses.
Ingrédients: Épices, acidifiants: E575, E330; Saccharose
Dosage: env. 7g de mélange d'épices par kg de farce
Emballage Dojo refermable.
Contenu: env. 100g, suffisant pour jusqu'à 14kg de masse à saucisse.
Les recettes sont disponibles en téléchargement ici
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