Scoprite la nostra vasta gamma per la macellazione domestica: Utensili di alta qualità per la macellazione, prodotti tradizionali per la lavorazione della carne e accessori.
Ideale per gli amanti della macelleria casalinga: la nostra selezione offre tutto ciò che serve per la sezionatura e la lavorazione professionale della carne. Qualità e tradizione incontrano le tecnologie più moderne. Ideale per macellai amatoriali e professionisti.
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Budello suino 30/32 Wurstmachers Liebling 25m
Prezzo scontato17.90 CHF
Prezzo19.90 CHF


Sale nitritato varie dimensioni della confezione
Prezzo scontatoA partire da 3.50 CHF
Risparmi 1.40 CHF


Budello di pecora 22/24 Il preferito del salsicciaio 15m
Prezzo scontato15.50 CHF
Prezzo16.90 CHF
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Budello di pecora 20/22 Il preferito del salumiere 15m
Prezzo scontato11.70 CHF
Prezzo14.90 CHF

Burro bovino salato
Prezzo scontatoA partire da 6.00 CHF

Spingipappa Spiky
Prezzo scontato1.60 CHF

Bacche di ginepro 100g
Prezzo scontato5.90 CHF

Budella di maiale 91m
Prezzo scontatoA partire da 39.00 CHF

Loop per insaccati, circa 100 pezzi, colori assortiti
Prezzo scontato3.00 CHF


Budella a corona salate
Prezzo scontatoA partire da 13.00 CHF

Intestini medi salati
Prezzo scontatoA partire da 15.50 CHF

Pimento macinato 100g
Prezzo scontato3.90 CHF

Macis (noce moscata) macinata 100g
Prezzo scontato9.50 CHF


Ganci per carne spessa, varie misure
Prezzo scontatoA partire da 1.70 CHF


60 clip per clippatrice per salsicce
Prezzo scontato3.90 CHF

Semi di senape gialla 200g
Prezzo scontato4.50 CHF


Spago per salsicce naturale 100g
Prezzo scontato4.20 CHF


Pinza Wurstclipper con 60 clip
Prezzo scontato24.90 CHF
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Coadiuvante per cutter con arrossamento 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Prezzo6.75 CHF


Farina per affumicatura Goldspan Faggio 5/10
Prezzo scontatoA partire da 3.60 CHF

Aglio in polvere bianco 100g
Prezzo scontato4.50 CHF

Goldspan trucioli per affumicatura faggio 7/20
Prezzo scontatoA partire da 8.00 CHF

Pepe nero in grani 100g
Prezzo scontato4.90 CHF

Salsiccia contadina grossa F CL 100g
Prezzo scontato5.90 CHF

Goldspan Trucioli affumicatura Faggio 20/160
Prezzo scontatoA partire da 3.00 CHF


Paprika affumicata (dolce, delicata) La Chinata
Prezzo scontatoA partire da 6.90 CHF


Trucioli per affumicatura Quercia 750/2000
Prezzo scontatoA partire da 5.90 CHF

Carne salmistrata e affumicata
Prezzo scontato19.00 CHF

Segatura per affumicatura con bacche di ginepro
Prezzo scontato4.00 CHF

Coriandolo in polvere 150g
Prezzo scontato3.00 CHF

Timo sfogliato 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
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Involucri artificiali per insaccati crudi
Prezzo scontatoA partire da 6.50 CHF
Prezzo8.00 CHF


Rete per arrosti tipo R
Prezzo scontatoA partire da 21.00 CHF

Maggiorana sfregata 100g
Prezzo scontato5.90 CHF


Spago per salsicce bianco 100g
Prezzo scontato3.90 CHF

Filato arrotolato rosso/bianco
Prezzo scontato12.20 CHF

Zenzero macinato a freddo 150g
Prezzo scontato3.00 CHF

Ago per lardellare dritto
Prezzo scontato7.50 CHF

Pepe in grani intero della Giamaica 100g
Prezzo scontato3.00 CHF


Involtini di salsiccia cruda Hukki
Prezzo scontatoA partire da 17.00 CHF

Finocchio, 100g
Prezzo scontato3.00 CHF

Pepe nero macinato 100g
Prezzo scontato3.30 CHF









