Scoprite la nostra vasta gamma per la macellazione domestica: Utensili di alta qualità per la macellazione, prodotti tradizionali per la lavorazione della carne e accessori.
Ideale per gli amanti della macelleria casalinga: la nostra selezione offre tutto ciò che serve per la sezionatura e la lavorazione professionale della carne. Qualità e tradizione incontrano le tecnologie più moderne. Ideale per macellai amatoriali e professionisti.
Butte di maiale 10 pz.
Prezzo scontato16.00 CHF
Piastra forata in acciaio inox misura 8, fori vari
Prezzo scontatoA partire da 11.00 CHF
Naturin R2LD - Calibri diversi
Prezzo scontatoA partire da 17.00 CHF
Cipolle granulate 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Budello artificiale per salsicce cotte e da bollire
Prezzo scontatoA partire da 5.50 CHF
Salame contadino RS CL/AF 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Trucioli per affumicatura Ontano 750/2000
Prezzo scontatoA partire da 6.00 CHF
Trucioli di pera per affumicatura 750/2000
Prezzo scontatoA partire da 6.00 CHF
Paprica dolce spagnola rosso intenso 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Colture di maturazione Nuba -Blocco Listeria- CL/AF 25g
Prezzo scontato14.00 CHF
Piastra forata in acciaio inox misura 5, fori vari
Prezzo scontatoA partire da 7.00 CHF
Spago per insaccati cotone grigio 100g
Prezzo scontato3.80 CHF
Rete per arrosti tipo rosso
Prezzo scontatoA partire da 26.00 CHF
Applicatore a rete
Prezzo scontato23.00 CHF
Sale marino grosso alimentare con nitrito di sodio 1300g
Prezzo scontato5.95 CHF
Siringa per marinatura con 2 aghi di ricambio
Prezzo scontato9.50 CHF
Cardamomo 100g
Prezzo scontato6.90 CHF
Olio per alimenti Ballistol H1 200ml
Prezzo scontato14.90 CHF
Salamoia per affumicatura
Prezzo scontato8.50 CHF
Cumino intero 100g
Prezzo scontato2.50 CHF
Noce moscata macinata 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Affumicatore in acciaio inossidabile
Prezzo scontatoA partire da 254.00 CHF
Salsicce, aspic, paté
Prezzo scontato19.90 CHF
È un gioco da ragazzi!
Prezzo scontato26.50 CHF
Pepe bianco macinato 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Sangue in polvere 400g
Prezzo scontato15.00 CHF
Lignocel Legno tenero tipo 9
Prezzo scontatoA partire da 4.50 CHF
Involucro di salsiccia in poliammide 8 m-fi 73 mm, 120°C
Prezzo scontato5.00 CHF
Aglio granulato 100g
Prezzo scontato4.00 CHF
Risparmi 3.20 CHF
Colture di maturazione Nuba-Roh-Pök CL/AF 30g
Prezzo scontato13.80 CHF
Prezzo17.00 CHF
Pepe verde intero essiccato 100g
Prezzo scontato4.90 CHF
Merguez Salsiccia di agnello/manzo, miscela completa 100g
Prezzo scontato11.00 CHF
Cipolla in polvere 150g
Prezzo scontato3.30 CHF
Rosmarino essiccato e sminuzzato 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Paprika dolce macinata 100g
Prezzo scontato3.25 CHF
Keitel per ingrasso suini 5 pezzi
Prezzo scontato15.00 CHF
Preparato completo per salsiccia di maiale congelata 100g
Prezzo scontato7.00 CHF
Stampo per prosciutto cotto con termometro 1,5 kg
Prezzo scontato34.90 CHF
Naturin budello arricciato - Calibri vari
Prezzo scontatoA partire da 19.00 CHF
Segatura affumicatura Albicocca 750/2000
Prezzo scontato15.00 CHF
Pepe rosa in grani 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Sale per Popcorn (Macinatura Fine) 250g
Prezzo scontato8.00 CHF
Pepe nero macinato grosso 100g
Prezzo scontato4.90 CHF
Risparmi 1.90 CHF
Impasto completo Romix TK salame crudo S75 100g
Prezzo scontato6.00 CHF
Prezzo7.90 CHF