Descrizione
Miscela completa Merguez Bratwurst Agnello/Manzo
per la produzione di salsicce, contribuisce all'arrossamento (senza salnitro). NUOVA RICETTA
Ingredienti: spezie (contiene senape); destrosio
Dosaggio:
Se utilizzate la nostra ricetta Merguez, avrete bisogno di 18-20g di miscela di spezie e 17-19g di sale da cucina per 1kg di impasto.
Contenuto: circa 100g di miscela completa, sufficiente per circa 5,50kg di massa di salsiccia.
Un po' più costoso a causa della ricetta delle spezie, ma sicuramente un buon investimento
Contiene allergeni
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