Descrizione
"Budello per salame crudo FR"
ad esempio per salami, salsicce di caccia, ecc.
Questo budello artificiale è adatto all'affumicatura.
Nei calibri:
- Ø 55mm (lunghezza 25cm)
- Ø 58mm (lunghezza 40cm)
- Ø 60mm (lunghezza 40cm)
- Ø 55mm (lunghezza 400cm)
Il calibro di riempimento consigliato indica il diametro di riempimento per il quale i budelli sono progettati. Il riempimento al di sopra o al di sotto di questi diametri può compromettere le prestazioni degli involucri.
- Immergere in acqua corrente tiepida per circa 30 minuti
- Mantenere umidi gli involucri eccessivamente bagnati
- Rispettare il calibro di riempimento consigliato
- Resistente allo scivolamento e allo strappo
- Adatto a tutti i processi di affumicatura
- Mantenere il fumo umido
- Proteggere la salsiccia da indesiderate muffe durante la produzione e la conservazione
Si consiglia di utilizzare il budello in fibra entro 2 anni.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Conservare gli involucri non utilizzati in un contenitore sigillato ermeticamente.
Per evitare danni materiali, aprire le confezioni con cautela.
*I budelli in fibra sono destinati come involucro per il prodotto destinato alla lavorazione alimentare. Non sono adatti al consumo, poiché non digeribili
Pagamento e sicurezza
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