Description
Les tranches de soufre ne coulent pas
Selon la teneur en soufre, un paquet contient environ 70 à 73 coupes individuelles,
500 g (sans amiante)
Pour préserver les barriques, on brûle la moitié d'une coupe de soufre pour chaque 100 litres de capacité de barrique.
Lors de la combustion, l'oxygène du fût est brûlé en SO2, ce qui provoque la conservation.
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