Description
Livre : Choucroute
Bricolage, santé, tradition
Contenu:
De la choucroute saine ? Absolument, car cette herbe puissante a beaucoup à offrir : elle favorise le nettoyage intestinal, offre une protection efficace contre les ulcères gastriques et intestinaux, renforce le système immunitaire, peut réduire le risque de cancer, favorise la détoxification de l'organisme et vous aide à obtenir la silhouette de vos rêves. Des questions ? Découvrez ici comment utiliser au mieux la choucroute et son jus pour votre santé et comment préparer facilement votre propre choucroute. Susanne Irmler-Martin explique également la riche histoire de la choucroute et a compilé de nombreuses recettes délicieuses de salades, soupes, plats classiques, plats végétariens, plats au four, plats exotiques et boissons.
À propos de l'auteur :
Dr Susanne Irmler-Martin est ingénieure agronome. Elle enseigne dans une importante organisation jeunesse, sociale et éducative. Elle rédige des articles sur la nutrition et la cuisine pour des magazines professionnels.
. 2e édition mise à jour 2016. 128 pp., 80 illustrations, carte
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