Description
Livre : Les délices de la volaille
Nous apprécions presque tous les plats délicieux et les bons repas.
Dans le même temps, une alimentation saine et facile à digérer devient de plus en plus importante pour de nombreuses personnes aujourd’hui.
C'est pourquoi une grande variété de plats à base de volaille, généralement riches en protéines, vitamines et minéraux et faibles en matières grasses, sont très en vogue.
« Delicious Poultry » propose, en plus des « classiques » bien connus que sont le poulet rôti et la salade de poulet, une gamme colorée et variée de 130 recettes à base de poulet, de dinde, de canard et de divers gibiers à plumes.
La variété s'étend des salades délicates et des soupes légères aux rôtis et aux plats maison, des plats simples et rapides à préparer pour les repas de tous les jours aux plats « extravagants » pour des occasions très spéciales.
Bien entendu, toutes les recettes permettent des variations de goût personnelles pour chaque chef.
Que vous soyez une femme au foyer expérimentée, une cuisinière amateur ou une cuisinière novice, ce livre saura satisfaire les goûts de chacun, ou plutôt, leur en donner le goût !
Sélectionné et compilé par Gerda Hipp-Gruner et Manuela Staiger
Pages : 160, Édition : Couverture rigide
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