Description
Émulsifiant pour saucisse de foie 100 g
Émulsifiant de graisse et d'eau pour saucisses cuites et produits de salaison cuits pour réduire les pertes à la cuisson en liant l'eau
Recommandation posologique :
- 5 à 15 g/kg
Ingrédients:
- protéines animales, gélifiant E407, amidon, sel de table
- peut contenir des traces de moutarde, de céleri et de gluten
Paiement et sécurité
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