Description
Thermomètre LCD à coller
Un thermomètre LCD, également appelé thermomètre à cristaux liquides ou simplement thermomètre autocollant, est un outil précieux. Il se fixe à l'extérieur de la cuve de fermentation pour surveiller la température à tout moment. Cela permet une surveillance continue, sûre et rapide.
Les thermomètres à cristaux liquides sont constitués d'un film rempli de cristaux. Lorsque la température change, la couleur des cristaux change également. L'échelle de couleurs de ces thermomètres est très précise.
C'est pourquoi les thermomètres à cristaux liquides sont indispensables à tout brasseur amateur. Leur importance est due à la grande sensibilité de la bière à la température pendant la fermentation. Pour brasser une bonne bière, il est donc conseillé de vérifier régulièrement sa précision avec un thermomètre à cristaux liquides.
Si vous êtes en phase de chauffage ou de refroidissement, le liquide doit être brièvement agité afin de pouvoir mesurer la température de la manière la plus homogène possible.
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