Filet à viande suspendu (125C) 66cm - 3 pcs.

Filet à viande suspendu (125C) 66cm - 3 pcs.

Nous avons un produit unique pour vous ! Le filet à fumer est un outil indispensable en cuisine. Il vous servira non seulement à fumer, échauder, sécher et faire vieillir des viandes comme le jambon et le filet de porc, mais aussi à les faire cuire à la vapeur.

• Pour les produits faits maison - le filet à fumer de la marque Browin pour fumer, échauder, faire mûrir et sécher le jambon, le cou de porc et le fromage en une seule pièce.
• Pour des portions plus ou moins grandes, vous pouvez facilement y placer des produits jusqu'à 3 kg. La longueur totale du filet est de 62 cm.
• Pratique à utiliser - ne colle pas à la surface des produits lors du traitement thermique.
• Résistance supérieure - ne se fissure pas et sa résistance thermique est de +125°C.

Pour vos préparations culinaires, nous recommandons particulièrement le filet de fumage professionnel et robuste, facile à retirer des produits faits maison. Il donnera à vos viandes et fromages un aspect exceptionnellement appétissant.

Grâce à ses matériaux de haute qualité, le filet à fumer est très flexible et convient aux produits pesant jusqu'à 3 kg. Il peut être utilisé en toute sécurité pour un traitement thermique jusqu'à 125 °C.

Commencez votre aventure culinaire avec les filets à fumer de Browin... parce que fait maison, c'est meilleur !

Attention : après dépliage, le filet a les dimensions déclarées par le fabricant.