Description
Broche de moût de bière 0-20 % mas., sans thermomètre
Appareil de mesure pour déterminer la teneur en moût.
Application:
La tige est soigneusement immergée dans une éprouvette graduée ou cylindrique de 100 ml jusqu'à ce qu'elle remonte à la surface. La valeur est lue sur l'échelle située au point d'intersection du liquide. Elle indique la quantité de solides dissous (extraits) dans 1 litre de moût. Par exemple, 14 % de moût signifie qu'un litre de moût contient 140 g de solides dissous (extraits) et 860 g d'eau. La densité initiale est utilisée pour calculer la taxe sur la bière, car elle en est dérivée.
Accessoires assortis :Éprouvette graduée de 100 ml, réf. VR70100
Cylindre sur pied 100 ml Art.No. VR70500
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