Description
Broche de moût de bière 0-20 % mas., avec thermomètre
Appareil de mesure pour déterminer la teneur en moût.
Application:
La broche est soigneusement immergée dans une éprouvette graduée ou debout de 100 ml jusqu'à ce qu'elle flotte.
La valeur est lue sur l'échelle située au point d'intersection du liquide. La broche à moût est équipée d'un thermomètre avec échelle de correction pour les écarts de température (valeur mesurée : 20 °C).
La quantité de substances dissoutes (extraits) dans 1 litre de moût est affichée.
Exemple : 14 % de moût signifie qu'un litre de moût contient 140 g de matières dissoutes (extraits) et 860 g d'eau. La teneur initiale du moût est utilisée pour calculer la taxe sur la bière, car elle en est dérivée.
Attention : le thermomètre ne doit pas atteindre une température maximale de 40 °C ou être exposéAccessoires assortis :
- Éprouvette graduée de 100 ml, réf. VR70100
- Cylindre sur pied 100 ml Art.No. VR70500
Paiement et sécurité
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