Предпочитаете делать колбасу самостоятельно? Тогда вы обратились по адресу. На сайте Fieger.ch вы найдёте большой выбор высококачественных приправ для колбасных изделий , идеально подходящих к самым популярным сортам.
Будь то колбаса, сервелат, салями, колбаски или ливерная колбаса — наши смеси специй придают типичный вкус как блюду, так и кожуре. С 2006 года мы поддерживаем фермеров, мясников-любителей и поставщиков прямых продаж по всей Швейцарии, предоставляя экспертные знания, качественную продукцию и искреннюю страсть к мастерству и традициям.
Купите приправу для колбасных изделий прямо сейчас и улучшите свои любимые рецепты — легко, быстро и с аутентичным вкусом!
Преимущества наших приправ для колбасных изделий с первого взгляда
Готовый и хорошо продуманный
Наши смеси специй уже отмерены , поэтому вам не придётся тратить время на взвешивание или эксперименты. Просто добавьте их к мясу — и всё.
Натурально и без излишеств
Многие из наших смесей не содержат усилителей вкуса, искусственных ароматизаторов и добавок — идеально подходят для тех, кто хочет знать, что в них содержится.
На любой вкус
Будь то классические острые, остро-пряные или средиземноморские ароматные — мы предлагаем приправы для колбас на любой вкус.
Также подходит для ваших собственных идей рецептов.
Хотите создать свою собственную комбинацию специй ? Без проблем! Наши индивидуальные специи идеально подходят для экспериментов и совершенствования вкусов .
Краткий обзор нашего ассортимента
Смеси специй для классических колбас
- Братвурст
- салями
- Сервелат
- Ливерная колбаса
- Сосисон
- Фермерская колбаса и компания.
Отдельные специи для комбинирования и улучшения
- Перец (черный, белый, смесь)
- Чеснок, мускатный орех, паприка, тмин, кориандр
- Майоран, семена горчицы, чили и многое другое
Подходящие аксессуары для колбасной кухни
- Оболочки (натуральные и искусственные)
- Наполнитель для колбас и воронка
- Курительные крючки, веревки и многое другое
Применение и советы для достижения наилучшего успеха
Легкое дозирование
Для каждой смеси специй вы найдете четкие рекомендации по дозировке на кг мяса — это гарантирует равномерность и гармоничность приправы.
Комбинируйте и варьируйте
Наши смеси идеально сочетаются с солью для посола, свежими травами или копченой мукой , в зависимости от того, хотите ли вы насладиться колбасой в свежем, вареном или копченом виде.
Будьте креативны и пробуйте новое
Попробуйте: приправьте колбаски по-средиземноморски, по-азиатски или по-особенному остро — как вам больше по вкусу!
Почему стоит покупать на Fieger.ch?
Подходит для новичков и профессионалов
Независимо от того, готовите ли вы колбасу впервые или хотите усовершенствовать свой собственный рецепт, здесь вы найдете нужные продукты и советы .
Все из одного источника
От специй до оболочек и принадлежностей для копчения — у нас есть все необходимое для вашего колбасного проекта.
Доставлено быстро и надежно
Мы осуществляем доставку прямо к вам домой по всей Швейцарии — так что вы сможете начать прямо сейчас.
Опыт и страсть с 2006 года
Мы знаем, о чем говорим, и будем рады помочь вам, если вы столкнулись с трудностями.
Мнения клиентов и вдохновение из практики
«Я приготовил свою первую сосиску, используя приправу для братвурстов от Fieger. Это было невероятно вкусно и очень просто».
– Саймон М., Цюрих
«Смесь специй для салями — это просто мечта, моим клиентам она нравится даже больше, чем та, что у мясника».
– Фермерский магазин Мюллера, Берн
Совет: поделитесь своей домашней колбасой в социальных сетях и отметьте нас — мы с удовольствием разместим ваши фотографии в нашем сообществе!
FAQ – Часто задаваемые вопросы о наших приправах для колбас
Сколько приправы нужно на килограмм мяса?
Наши смеси обычно рассчитаны на 1 кг мяса . Точное количество указано на каждой упаковке.
Как долго хранятся смеси?
При хранении в прохладном, сухом месте наши специи сохранятся не менее 12–24 месяцев .
Существуют ли варианты без глютена или соли?
Да, мы также предлагаем смеси без соли и аллергенов . Мы будем рады помочь вам с выбором в чате WhatsApp или по электронной почте.
Купите приправу для колбасы прямо сейчас и сделайте свою собственную домашнюю колбасу
С приправами для колбас от Fieger.ch вы легко сможете приступить к приготовлению колбасных изделий или вывести домашние рецепты на новый уровень.
