Sie möchten Ihre Würste selber machen und suchen die passende, feine Naturdarm-Variante? Dann sind Schafsaitlinge genau das Richtige für Sie. Egal ob Nürnberger, Wienerli, Bratwürstli oder Merguez – mit dem richtigen Darm bekommt Ihre Wurst nicht nur die perfekte Form, sondern auch das klassische Bissgefühl.
Bei Fieger.ch finden Sie Schafsaitlinge in Top-Qualität, sauber verpackt und schnell geliefert – ideal für Hobby-Metzger, Selbstversorger und Direktvermarkter in der Schweiz. Seit 2006 stehen wir für Erfahrung, persönliche Beratung und echtes Handwerk.
Jetzt Schafsaitlinge kaufen und gleich loslegen!
Warum Schafsaitlinge? – Die Vorteile im Überblick
Besonders dünn & zart
Schafsaitlinge gehören zu den feinsten Naturdärmen. Sie sind dünnwandig und elastisch – perfekt für Würste mit kleinem Kaliber und knackigem Biss.
Essbar, atmungsaktiv & flexibel
Die Saitlinge sind vollständig essbar, lassen Rauch und Gewürze gut durch und sorgen für ein natürliches Aroma – so wie es früher war.
Für schnelle Zubereitung geeignet
Dank der feinen Wandstärke sind sie ideal für kurze Gar- und Grillzeiten – perfekt für Grillabende, Märkte oder den eigenen Vorrat.
Produktauswahl & Kaliber – Für jede Wurst die richtige Grösse
Unsere Auswahl für Sie:
- Kaliber 18/20, 20/22, 22/24 mm – je nach Wunsch & Wurstsorte
- Gesalzen oder auf Rohr vorgespritzt – für einfaches Handling
- Haushaltspackungen oder Grossmengen – ganz wie Sie’s brauchen
Verarbeitung & Tipps für die perfekte Hausmacher-Wurst
So klappt’s mit dem Selbermachen:
- Schafsaitlinge 30–60 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen
- Gründlich durchspülen, um Salzreste zu entfernen
- Auf das Füllrohr aufziehen – langsam & gleichmässig füllen
- Abdrehen & abfüllen – fertig!
Geeignet für:
- Feine Bratwürste
- Wienerli, Nürnberger
- Merguez, BBQ-Spezialitäten
- Miniwürstchen & Kinderwürste
Warum bei Fieger.ch Schafsaitlinge kaufen?
Qualität & Erfahrung seit 2006
Wir arbeiten seit Jahren mit Produzenten zusammen, die beste Qualität & Hygiene garantieren.
Alles für die Wurst aus einer Hand
Ob Naturdarm, Gewürz, Pökelsalz oder Füllgerät – bei uns bekommen Sie alles, was’s braucht.
Persönliche Beratung & schneller Versand
Uns ist wichtig, dass Sie zufrieden sind. Darum beraten wir Sie gern – und liefern schnell in der ganzen Schweiz & Liechtenstein.
Kundenmeinungen – Was andere sagen
„Lässt sich super verarbeiten, auch für Einsteiger – und die Würste sind der Hammer!“
– Daniel F., Thurgau
„Fein, sauber, reissfest. Wir machen damit jede Woche frische Würstli für den Hofverkauf.“
– Sandra W., Zürich
Tipp: Schicken Sie uns Ihre Fotos! Wir zeigen gern echte Hausmacher-Projekte auf unserer Seite.
FAQ – Häufige Fragen zu Schafsaitlingen
Wie lange sind Schafsaitlinge haltbar?
Im Kühlschrank mehrere Monate, solange sie gut gesalzen sind. Nach dem Öffnen in Salzlake lagern.
Welcher Kaliber passt für welche Wurst?
- 18/20 mm: Miniwürstli, Nürnberger
- 20/22 mm: klassische Bratwürste
- 22/24 mm: Merguez, etwas grössere Würste
Wie lagere ich angebrochene Därme richtig?
Einfach in Salzwasser lagern, luftdicht verschliessen und kühl aufbewahren.
Jetzt Schafsaitling kaufen & feine Würste selber machen!
Ob für den Eigenbedarf oder den Hofverkauf – mit Schafsaitlingen von Fieger.ch machen Sie Ihre Würste natürlich, fein und mit dem gewissen Extra.
