Zitronensäure

Artikelnummer: VR24000

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Beschreibung

Zitronensäure - einfach praktisch!

Zum Ansäuern, besseren Angelieren oder um eine frische Geschmacksnote zu verliehen, Zitronensäure ist ein vielseitiger Helfer in Küche und Haushalt.

Gerade zur besseren Konservierung selbstgemachter Sirups oder Confitüren ist Zitronensäure ideal.

Unsere Zitronensäure ist in einer hochwertigen Lebensmittelqualität und sehr gut wasserlöslich.

Je nach Bedarf haben wir verschiedene Gebindegrössen zur Auswahl, von kleinen 10g Päckchen bis zum grossen 5kg-Pack, bitte wählen Sie erst die Gebindegrösse aus, dann können Sie das Produkt in den Waren korb legen.

Anwendungshinweise

  • Zum Ansäuern von Säften und Maischen

    :
    1 g Zitronensäure erhöht den Säuregehalt um 1 g (Promille) in 1 Liter Saft/Maische (siehe: Milchsäure). Weiterhin zur Herstellung von Sperrflüssigkeiten für den Gäraufsatz (SO2). Für die Marmeladenherstellung.
  • Herstellung von Zitronensaft: 5 g Zitronensäure auf 80 ml Wasser

      Dosierung: 10 – 15 g auf 1 Liter Wasser


      Nicht zum unmittelbaren Verzehr bestimmt!

      Vor Gebrauch stets Etikett und Produkteinformation lesen:

      Achtung:

      • H315 Verursacht Hautreizungen.
      • H319 Verursacht schwere Augenreizung.
      • P305 BEI BERÜHRUNG MIT DEN AUGEN:
      • P202 Einige Minuten lang vorsichtig mit Wasser ausspülen.

       

    • Bezahlung & Sicherheit

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