Saumagen

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Beschreibung

Saumagen / Schweinemagen

Für Saumagen, Schwartemagen, Blutwurst, Rohwurst.

  • Füllbar bis max. 3kg.
  • Kaliber sind unsortiert

Sollte man am Aben vorher schon wässern

Der Saumagen wird trockengesalzen vakumiert geliefert.

Kühl lagern

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