Kochschinkenform mit Thermometer 3,0kg

Artikelnummer: BS.274

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Beschreibung

Kochschinkenform  3,0kg

mit Thermometer 

 

Fassungsvermögen: 3kg Fleisch

 

Druckschinkenkocher, auch Schinkenfee, genannt zur Herstellung von Schinken, Eisbein Frühstücksfleisch oder Pasteten

Eine unentbehrliche Anschaffung, für alle die Zuhause selber Schinken machen möchten

 

Auf den dicht gefüllten Behälter die Druckplatte, die Feder und den Deckel gemäss der Zeichnung aufsetzen.

Das ganze bei maximaler Temperatur von 95°C 2-3 Stunden dämpfen. Nach der Abkühlung im Kühlschrank 5-6 Stunden stehen lassen

 

 

 

Lieferumfang:

  • Schinkenkocher Edelstahl
  • Durchmesser: 14cm
  • Höhe: 16,5cm
  • Thermometer aus Edelstahl 0°C bis +120°C
  • Geschirrspüler tauglich

 

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