Hobby-Winzer

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Beschreibung

HBuch: obby-Winzer

 Reben im Weinberg oder im Garten


Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Das Hobby selbst kann zum Tafeltraubenanbau als auch zur Kelterung von hauseigenem Wein dienen. Beim Weinanbau sowie bei der Verwertung der Trauben sind einige Regeln zu beachten.

Das Buch
• erläutert die Standortansprüche der Rebe
• gibt Ratschläge zur Sortenwahl
• stellt die Erziehung und Unterstützung dar
• gibt Anleitung zur Bodenpflege
• beschreibt den nötigen Rebschutz
• zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können.

Viele Bilder, Schemata und Grafiken erleichtern das Studium. 5. aktualisierte Auflage.  192 S., 31 Farbfotos, 93 sw-Zeichnungen, 30 Tabellen,

Gerd Ulrich

Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.

Frank Förster

Dipl.-Ing. Frank Förster war als Lehrer und Berater im Weinbau und in der Kellerwirtschaft tätig. Er führte über 20 Jahre einen eigenen Weinbaubetrieb und ist heute als freier Autor rund um das Thema Weinbau tätig.

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