Hefenährsalz 10x1g

Artikelnummer: VR22000N

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Beschreibung

Hefenährsalz für Lebensmittel

10x 1g (10 Portionen à 1g)

Dosierung: ca 4g je 10kg Maische / 10 Liter Saft.

Zugabe: vor der Vergärung, bzw. während der Angärphase.

Hefenährsalz stellt der Hefe überlebensnotwendige Stickstoffverbindungen bereit.

Besonders bei zuckerreichen Weinansätzen herrscht oft ein Mangel an diesen für den Gärprozess wichtigen Stoffen.

Hefenährsalz 10x1g gleicht diesen Mangel aus und steigert so die Leistungsfährigkeit der Hefe. Es ermöglicht eine hohe Zellvermehrung sowie eine zügige Endvergärung.

Packung trocken und kühl lagern

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