Hausmacher Grill-Bratwurst Kümmel 100g

Artikelnummer: BS.943-1

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Beschreibung

Hausmacher Grill-Bratwurst CL/AF -Mit Kümmelnote- 100g

pikante Würzmischung für Bratwürste

herzhafte Würzmischung mit Kümmelnote, ohne deklarationspflichtige Allergene mit Chili, Koriander, Kümmel, Musakt und Knoblauch für feine und grobe Grillbratrwürste.

Zutaten:

Gewürze (Koriander, 25% Kümmel, Chili, Muskat, Knoblauch) Speisesalz, Gewürzextrakt (Chili)

  • Kann Spuren von Senf, Sellerie und Glutewn enthalten

 Verwendung:

Gewürzmischung Hausmacher Grillbratwurst zusammen mit der üblichen Menge Speisesalz während der Zerkleinerungs der Fleisches beigeben

Zugabe:

  • 5-6g/ Kg Wurstmasse (Herstellerempfehlung)
  • dazu kommen ca. 18-24g/kg Salz

Bezahlung & Sicherheit

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