Gurkentopf 5 Liter braun

Artikelnummer: BS.226

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Beschreibung

Gurkentopf 5 Liter

Weil altbwährtes einfach gut schmeckt

Gurken aus dem eigenen Garten, traditionell selber einmachen, ob pikant oder süss, einfach ein Genuss!

  • Inhalt: 5 Liter
  • Farbe: braun mit Motiv
  • Material: Keramik

mit Holzzange 28cm zum hygienischen Entnehmen der eingelegten Gurken.

Achtung: Bild entspricht nicht der lieferbaren Farbe, es sind nunr noch dunkelbraune Modelle verfügbar!

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Rezept für Salzgurken

Zuerst die Gurken säubern und dann über Nacht in kaltes Wasser eingelegt. Am folgenden Tag das Wasser abschütten und die Gurken gründlich trocknen.

Nun die Gurken in den Gurkentopf geben, einen Esslöffel Pfefferkörner, drei Lorbeerblätter und ein bisschen frischen Dill dazu. 

Jetzt wird der Sud zubereitet: 1 Liter Wasser mit einer Tasse Essig und 50g Salz aufkochen und abkühlen lassen. Sobald der Sud abgekühlt ist, wird er über die Gurken gegossen. Der Topf wird nun abgedeckt und die Gurken gären ca. 14 Tage.

Danach kann man sich mit Wasser abwaschen und essen.

 

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