Vino della nostra cantina

Libro: Vino dalla propria cantina

Vino d'uva, di mela e di frutti di bosco

Wolfgang Vogel

Così il vostro vino sarà un vero piacere!
- Tutti i passaggi descritti in modo semplice e comprensibile
- Con consigli professionali per una buona qualità
- Aiuto pratico in caso di difetti del vino e problemi
È un piacere pigiare uva, mele e frutti di bosco in proprio.
Nella propria cantina si può produrre facilmente un vino gustoso e duraturo con un minimo di sostanze chimiche e senza sofisticazioni tecniche. L'esperto Wolfgang Vogel, nella sua opera di riferimento, spiega come anche gli hobbisti possano pigiare facilmente il vino nella propria cantina. L'autore descrive passo dopo passo tutti i passaggi in modo comprensibile e offre consigli professionali per le difficoltà come i difetti del vino e i problemi. Inoltre, in questo libro troverete le informazioni più importanti su uve, attrezzature, prodotti, malattie e difetti. Così il vostro vino d'uva, di mela e di frutti di bosco diventerà un vero piacere: con un minimo di sostanze chimiche e un massimo di conoscenze tecniche otterrete la migliore qualità per un vino gustoso e duraturo dalla vostra cantina.
Questo libro presenta in modo chiaro e dettagliato i singoli passaggi e aiuta in modo affidabile in caso di difficoltà grandi e piccole.

2021, 10ª ed. aggiornata, 144 pagine, 50 foto a colori, 17 tabelle Wolfgang Vogel è economista laureato.
Da anni produce vino e birra in proprio ed è considerato un eccellente conoscitore della materia.
Sa trasmettere al lettore le sue ricche esperienze in modo molto comprensibile.