Descrizione
Lievito secco per vini rossi
Sospensione di lievito essiccato sottovuoto che, prima dell'uso, deve essere preparata con acqua o succo in rapporto 10:1.
Ceppo di lievito Saccharomyces bayanus, consigliato per tutti i vini rossi, per la fermentazione di spumanti o per la rifermentazione in caso di arresto della fermentazione.
- Lievito secco 103: consigliato per vini rossi, spumanti e rifermentazioni
- Temperatura di fermentazione a partire da 10-12° C
- Contenuto: 20g
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