Descrizione
Conservante Sümo
disponibile in diverse dimensioni di confezione:
- 50ml per circa 30 litri di succo
- 200ml per circa 120 litri di succo
Per una facile conservazione di succhi di frutta senza riscaldamento e senza perdita di vitamine. Mescolare – fatto!
Un conservante composto dalle seguenti sostanze: sorbato di potassio (acido sorbico) e benzoato di sodio (acido benzoico). L'effetto consiste nell'impedire la funzione metabolica e la riproduzione dei microrganismi.
Conservazione possibile per un lungo periodo di tempo in assenza di aria (tappo di fermentazione).
Ideale per conserve acide, come verdure sott'aceto o conserve di cetrioli, escluso: crauti.
Pagamento e sicurezza
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