Descrizione
Coltello da disosso Softgrip 15 cm con lama flessibile curva
Ogni coltello WOLFCUT è realizzato con cura in acciaio di alta qualità resistente alla corrosione e affilato con precisione a mano. Robusto, soddisfa le esigenze del taglio professionale.
L’impugnatura ergonomica antiscivolo con appoggio per il pollice e protezione per le dita consente un lavoro sicuro e poco affaticante.
Caratteristiche:
- Lama di qualità con impugnatura SoftGrip rosso-nera
- Leggero e maneggevole
- Affilatura manuale precisa
- Acciaio 1.4028
- Durezza HRC 58 Rockwell
- Qualità professionale per macellai e macellazione domestica
- Acciaio cromato 100% inox
- Idoneo al contatto alimentare, impugnatura antiscivolo
- Dorso lama ca. 2,5 mm
Dimensioni: lama 15 cm, impugnatura 13 cm, lunghezza totale 28 cm.
Pagamento e sicurezza
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