Descrizione
Generatore di fumo con serbatoio per liquidi
35x30x4cm
Questo generatore di fumo dispone di un contenitore supplementare per birra, vino o brodo, che può essere riempito per conferire all'alimento da affumicare un aroma e un'umidità extra.
Dettagli: Questo generatore di fumo freddo a combustione lenta è molto adatto per affumicare in un grill chiuso o in uno smoker. Può essere utilizzato anche per l'affumicatura a freddo e a caldo.
Caratteristiche:
- Vasca metallica con coperchio forato
- Adatto per l'uso con farina di affumicatura, trucioli di affumicatura
- Dimensioni: 35 x 30 x 4 cm (LxPxH)
Prima dell'uso, pulire con acqua tiepida e un po' di detersivo per piatti, non usare mai detergenti abrasivi o pagliette d'acciaio, non lavabile in lavastoviglie.
- Funziona senza elettricità
- Anche per piccole quantità di affumicato
- Usare solo all'aperto
Applicazione
- Aprire il generatore di fumo e riempire la camera con una manciata di trucioli di legno per affumicatura
- Umidificare i trucioli di affumicatura
- Riempire la camera laterale con birra, vino o brodo
- Chiudere il generatore di fumo e posizionarvi sopra l'alimento da affumicare
- Posizionare il generatore di fumo nell'affumicatore o sul grill.
Pagamento e sicurezza
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