Descrizione
Accelerante di maturazione per salame crudo 100 g
Coadiuvante per la maturazione rapida, senza condimento, per salumi crudi compatti e spalmabili, a base di GdL.
Dosaggio: 10 g/kg
Conservazione: al buio, in luogo asciutto e fresco.
Pagamento e sicurezza
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