Salsiccia Naturale/Caprese 100g

Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF 100g

Miscela completa di spezie per salsiccia cruda a grana grossa all'italiana

Miscela completa di spezie, senza allergeni soggetti a dichiarazione, con sale da cucina, conservante, emulsionante ed effetto imbrunente per specialità di salsiccia italiana, come Salsiccia Naturale e Salsiccia Caprese.

• Unità di confezionamento: 100g
• Dosaggio: 34,5g/kg
• Ingredienti: Sale da cucina, spezie, regolatori di acidità: E327, E262, destrosio, emulsionante: E472, condimento
• senza allergeni soggetti a dichiarazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Salsiccia Naturale è una classica salsiccia cruda italiana.

Caratteristiche tipiche:

• Principalmente carne di maiale

• Condita con sale, pepe, spesso semi di finocchio

• Nessun aroma aggiunto come aglio, peperoncino o erbe aromatiche → da qui „naturale“

• Cruda o leggermente stagionata, da arrostire o grigliare, non da consumare cruda

Salsiccia Caprese è una variante moderna, ispirata all'italiana insalata Caprese.

Ingredienti tipici:

• Carne di maiale

• Pomodori (spesso secchi)

• Mozzarella

• Basilico

• Sale & Pepe