Descrizione
Räuchergold Quercia 15kg Sacco
Granulometria da 4,0 a 12,0 mm- ideale per affumicare a caldo
- materiale di partenza rovere naturale
- molto attivo nell'affumicatura
- breve tempo di affumicatura
- conferisce ai prodotti a base di carne un colore attraente e appetitoso
- economico nell'uso
- qualità costante
- garantisce un processo di affumicatura affidabile
- eccellente comportamento di combustione
- molto secco, contenuto di umidità circa 13%
- privo di polvere
- fumo per generatori di fumo completamente automatici in sistemi di affumicatura chiusi e semi-aperti.
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