Descrizione
Räuchergold Quercia 15kg Sacchetto
Granulometria 2,0 a 4,5 mm
- ideale per affumicatura a caldo
- Materia prima: legno di quercia naturale
- molto attivo nell'affumicatura
- tempo di affumicatura breve
- conferisce ai prodotti a base di carne e insaccati un colore attraente e appetitoso
- economico nell'uso
- qualità costante
- garantisce un processo di affumicatura affidabile
- eccellente comportamento di combustione
- molto secco, contenuto di umidità circa 13%
- senza polvere
Pagamento e sicurezza
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