Descrizione
Pinza per crauti 17cm in legno di faggio
per una prelevazione igienica dei crauti dall'orcio di fermentazione
- in legno di faggio
- lunghezza 17cm
- larghezza: 1,8cm
- apertura massima: 6,0cm
- apertura normale: 3,5cm
- per prelevare conserve (ad es. cetrioli)
- o per servire stuzzichini,
- o girare cibi caldi in padella
Una classica pinza per crauti in legno di faggio incollato e non trattato. Per evitare che i germi penetrino nell'orcio di fermentazione durante la prelevazione dei crauti, questa pinza è un accessorio utile. Così i crauti rimangono freschi e commestibili nell'orcio di fermentazione per tutto l'inverno, una prelibatezza sana dalla propria cantina.
Anche cetrioli o pomodori sottaceto possono essere prelevati delicatamente dal vaso di vetro. I metodi tradizionali di conservazione stanno tornando di moda, per l'utilizzo delle verdure di stagione e come particolarità sulla tavola.
Questo prodotto è disponibile anche in una versione più grande con 22cm di lunghezza.
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