Descrizione
Potassio sorbato bustina da 10g
10 g sono sufficienti per circa 40 litri di vino.
I vini spesso contengono un residuo zuccherino dalla fermentazione oppure vengono intenzionalmente addolciti prima dell'imbottigliamento (con mosto concentrato/succo o zucchero).
In questo caso, una rifermentazione, con conseguente intorbidimento o rottura della bottiglia, viene prevenuta in modo affidabile aggiungendo acido sorbico.
È importante che il vino sia completamente elaborato e limpido e che sia ben miscelato.
Dosaggio: 0,25 g per litro.
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