Descrizione
Libro: Vinicoltori hobbisti
Viti in vigneto o in giardino
I vigneti sono antichi beni culturali e modellano il paesaggio. Le viti in giardino possono anche essere utilizzate a scopo decorativo. L'hobby stesso può servire alla coltivazione di uva da tavola e alla vinificazione del proprio vino. Nella coltivazione del vino e nell'utilizzo dell'uva è necessario seguire alcune regole.
Il libro
• illustra le esigenze di posizione della vite
• fornisce consigli sulla scelta delle varietà
• presenta l'allevamento e il sostegno
• dà istruzioni sulla cura del terreno
• descrive la necessaria protezione delle viti
• mostra come si possono produrre vini tipici della varietà.
Molte immagini, schemi e grafici facilitano lo studio. 5a edizione aggiornata. 192 pp., 31 foto a colori, 93 disegni in b/n, 30 tabelle,
Gerd Ulrich
Frank Förster
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