Descrizione
Sali nutritivi per lievito per alimenti
5x2g (5 porzioni da 2g)
Dosaggio: circa 4g per 10kg di mosto / 10 litri di succo.
Aggiunta: prima della fermentazione, o durante la fase iniziale di fermentazione.
I sali nutritivi per lievito forniscono al lievito composti azotati vitali.
Soprattutto nei mosti di vino ricchi di zucchero, spesso si verifica una carenza di queste sostanze importanti per il processo di fermentazione.
I sali nutritivi per lievito 5x2gg compensano questa carenza e aumentano così l'efficienza del lievito. Permettono una maggiore proliferazione cellulare e una rapida fermentazione finale.
Conservare la confezione in luogo fresco e asciutto
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