Descrizione
Vaso per cetrioli sottaceto 5 litri
Perché il vecchio è sempre buono
Cetrioli dal proprio orto, tradizionalmente fatti in casa, piccanti o dolci, semplicemente una delizia!
- Capacità: 5 litri
- Colore: marrone con motivo
- Materiale: Ceramica
con pinze in legno da 28 cm per la rimozione igienica dei cetrioli sottaceto.
Attenzione: l'immagine non corrisponde al colore disponibile, sono disponibili solo modelli marrone scuro!
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Ricetta per cetrioli sottaceto
Per prima cosa pulire i cetrioli e poi metterli a bagno in acqua fredda per una notte. Il giorno seguente scolare l'acqua e asciugare accuratamente i cetrioli.
Ora mettere i cetrioli nel vaso, aggiungere un cucchiaio di grani di pepe, tre foglie di alloro e un po' di aneto fresco.
Ora si prepara il brodo: far bollire 1 litro d'acqua con una tazza di aceto e 50 g di sale e lasciare raffreddare. Una volta raffreddato il brodo, versarlo sui cetrioli. Il vaso viene quindi coperto e i cetrioli fermentano per circa 14 giorni.
Dopo di che ci si può lavare con acqua e mangiare.
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