Descrizione
Sfere galleggianti per madre dell'aceto
20 pezzi
Le sfere di plastica per alimenti vengono aggiunte all'inizio per proteggere la madre dell'aceto dall'affondamento. I galleggianti servono per una riproduzione più rapida. Possono essere riutilizzati dopo averli sciacquati con acqua calda.
- Materiale: plastica per alimenti
- Dimensione confezione: 1 sacchetto con 20 sfere galleggianti per aceto
- sufficiente per: circa 100 litri
Preparare il proprio aceto non è magia. Microrganismi, i cosiddetti batteri acetici, trasformano l'alcol nella bevanda in acido acetico con l'aiuto dell'ossigeno. Si forma così una cosiddetta madre dell'aceto, uno strato gelatinoso. Per evitare che questa affondi nel liquido, si aggiungono sfere di plastica che galleggiano sulla superficie nella preparazione.
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