Descrizione
Bauernsalami RS CL/AF 100g
preparato di spezie piccante
preparato di spezie aromatiche per la produzione di salumi crudi a pasta dura come salame contadino, salame di cervo o salame all'aglio.
Con coriandolo, pepe e noce moscata.
Dosaggio: 13-15g/kg
Note:
senza aggiunta di esaltatori di sapidità, glutine, lattosio, proteine del latte o coloranti e conservanti artificiali.
Ingredienti: Spezie, destrosio, antiossidante E300
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