Descrizione
Trucioli di melo granulometria 2/16
Trucioli per affumicatura per un aroma affumicato fruttato
Popolare negli USA per pancetta e prosciutto. Maiale, pollame, pesce (soprattutto salmone), verdure e habaneros (consiglio!). Leggermente dolce e fruttato, molto versatile. Il legno di frutta più popolare per il barbecue. Ideale per affumicare a caldo e per lo smoking.
Granulometria: 2/16 (6,0-10,0mm)
Quantità disponibili:
- 1kg
- 4kg
Si tratta di un prodotto puro e naturale senza additivi, esclusivamente al 100% legno di melo per affumicatura.
Ci riserviamo il diritto di apportare piccole variazioni come per tutti i prodotti naturali.
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