Descrizione
Liquori fatti in casa
Aromatici liquori speziati, deliziosi liquori alla frutta o liquori medicinali - in questo libro imparerete tutto sulla preparazione casalinga di liquori corposi e gustosi!
L'autrice fornisce molti consigli pratici, istruzioni semplici e ricette collaudate per garantire il successo.
Oltre alle spiegazioni sull'attrezzatura necessaria, scoprirete quali liquori e distillati sono adatti per la preparazione. Altri argomenti includono gli effetti benefici sulla salute, la corretta conservazione, le normative legali per la vendita di liquori e se la diluizione sia opportuna.
2002, 136 pagine, con numerose illustrazioni in bianco e nero
Waltraud Jöbstl gestisce un'azienda familiare per la produzione di distillati e vino. Nel 2000 le è stato conferito il premio "Distillatrice dell'anno" dalla Destillata.
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