Descrizione
Agar-agar 10 g
Agente chiarificante a carica negativa, ottenuto da alghe marine, per eliminare determinate torbidità nei vini di frutta.
Particolarmente indicato per vini di rosa canina e uva spina.
Dosaggio: a seconda della torbidità, da 0,5 a 2 g per 10 litri.
Si consiglia di effettuare una prova preliminare.
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