Описание
Книга: Вино из собственного погреба
Виноградное, яблочное и ягодное вино
Вольфганг Фогель
Вот так ваше собственное вино становится настоящим наслаждением!
- Все шаги описаны четко и понятно
- С профессиональными советами для хорошего качества
- Практическая помощь в решении проблем с вином и его дефектами
Давить виноград, яблоки и ягоды самостоятельно — одно удовольствие.
В собственном погребе вы сможете легко производить изысканное и долго хранящееся вино, используя минимум химикатов и не прибегая к техническим тонкостям. Эксперт Вольфганг Фогель в своей авторитетной книге объясняет, как даже начинающий винодел может легко производить вино в собственном погребе. Автор подробно и пошагово описывает все этапы и предлагает профессиональные советы по решению таких проблем, как дефекты и неудачи в производстве вина. Эта книга также содержит важнейшую информацию о винограде, оборудовании, продуктах, а также о болезнях и дефектах. Благодаря этому ваше собственное вино из винограда, яблок и ягод станет настоящим наслаждением: с минимумом химикатов и максимальными техническими знаниями вы сможете добиться высочайшего качества вкусного и долго хранящегося вина из собственного погреба.
В этой книге отдельные шаги изложены четко и подробно, и она оказывает надежную помощь при решении как крупных, так и мелких трудностей.
2021, 10-е, обновленное издание, 144 страницы, 50 цветных фотографий, 17 таблиц. Вольфганг Фогель имеет высшее экономическое образование.
Он уже много лет занимается изготовлением и варит собственное вино и пиво и считается выдающимся экспертом в этой области.
Он знает, как донести свой богатый опыт до читателя так, чтобы он был понятен.
Оплата и безопасность
Ваши платёжные данные обрабатываются безопасно. Мы не храним и не получаем доступ к данным вашей кредитной карты.