Описание
Овечьи седла разных калибров
Натуральная баранья оболочка для производства колбасных изделий
Баранья черева, также называемая бараньей черевой, особенно подходит для изготовления тонких колбасок, которые должны слегка «хрустеть» при надкусывании.
Типичные колбасы для бараньих кишок — «Винерли», «Нюрнбергский ростбратвурст», «Чиполата», «Мергез», «Кнакерли», «Сальсичча».
Баранья черева — самая тонкая и нежная натуральная оболочка, поэтому она является особенным лакомством.
Доступны следующие калибры:
- 14/16 - 91м
- 18/20 - 91м
- 20/22 - 91м
- 22/24 - 91м
- 24/26 - 91м
- 26/28 - 91м
При выборе калибра вы можете нажать на нужный вам калибр, а затем добавить товар в корзину.
Что означает калибр для оболочек для колбасных изделий?
Калибр — это диаметр колбасы в миллиметрах после наполнения колбасной смесью. Для бараньей черевы 18/20 это означает, что готовая колбаса с начинкой будет иметь диаметр примерно 18–20 мм.
Хранение кишечника:
При хранении в холодильнике срок годности оболочек практически неограничен. Инструкции по хранению натуральных оболочек прилагаются к заказу.
Для многих натуральных оболочек длина указывается в ярдах (yds). Это единица измерения длины, принятая в англоязычных странах. Один ярд равен 3 футам, или 36 дюймам, или чуть более 0,9 м.
Следовательно, 100 ярдов — это примерно 91 метр.
Оплата и безопасность
Ваши платёжные данные обрабатываются безопасно. Мы не храним и не получаем доступ к данным вашей кредитной карты.