Жидкие дрожжи на 25 литров

Жидкие дрожжи на 1x25 литров

Доступные штаммы дрожжей:

• Бургундия: для красного вина, как столового, так и десертного; для фруктов, богатых танинами, таких как ягоды аронии, слива, черный виноград, бузина, вишня, черная и красная смородина, ежевика и черника.
• Бордо : для красного столового вина; для фруктов, таких как черника или виноград.
• Малага: для красного десертного вина; для фруктов, таких как черный виноград или ягоды аронии.
• Мадера: для белого и красного десертного вина; для фруктов, таких как крыжовник, груша, малина, абрикос, клубника, красная и белая смородина, изюм и злаки.
• Портвейн: для белого и красного десертного вина; для фруктов, таких как вишня, ежевика, черная и белая смородина.
• Токай: для белого десертного и столового вина; для таких фруктов, как крыжовник, боярышник, груша, яблоко, ревень, абрикос, шиповник, клубника, белый виноград, белая смородина, а также изюм и злаки.
• Херес: для белого десертного вина; для таких фруктов, как вишня, яблоко, боярышник, шиповник, белый виноград, белая смородина, а также изюм и злаки.
• Сотерн: для легкого столового белого вина; для фруктов, таких как яблоки, груши, абрикосы или белый виноград.

Размер контейнера: 1 пакетик жидких дрожжей 20 мл на 25 литров вина.

Примечание: Перед использованием хорошо встряхните пакет с дрожжами, пока жидкость не помутнеет. Храните дрожжи в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Для правильного брожения необходима температура от 18 до 30 °C.

Воспользуйтесь нашими многоуровневыми ценами, начиная с 2 упаковок

Производство вина из фруктового сусла возможно благодаря микроорганизмам, в частности, большой группе дрожжей, видам Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus . Благородные винные дрожжи используются в винодельческой промышленности, тщательно отобранные и улучшенные в лабораториях, и подразделяются на различные типы в зависимости от предпочтений к субстрату (вид фруктов, концентрация сахара), скорости и эффективности производства спирта.